本標準規定了羊奶片的產品分類、技術要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸和貯存。

本標準適用于以全脂羊乳粉為原料，適量添加或不添加低聚異麥芽糖、聚葡萄糖、羊初乳粉、碳酸鈣、水果粉（藍莓粉、香蕉粉、檸檬粉、甜橙粉）、乳酸菌粉QL-10（植物乳植桿菌LP-Onlly、嗜酸乳桿菌、副干酪乳酪桿菌、兩歧雙歧桿菌、鼠李糖乳酪桿菌、動物雙歧桿菌乳亞種、羅伊氏粘液乳桿菌、干酪乳酪桿菌、格氏乳桿菌、長雙歧桿菌長亞種），經混料或不混料、壓片、包裝等工藝制成的羊奶片。