Q/AHXL 0127 S-2022 天燦®乳清蛋白牛磺酸粉

本標準規定了天燦®乳清蛋白牛磺酸粉的術語和定義、技術要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、檢驗規則、標簽、包裝、運輸、貯存、保質期。
本標準適用干以濃縮乳清蛋白粉、乳酸鈣、牛磺酸、維生素B6(鹽酸吡哆醇)為原料，以低聚果糖、抗性糊精、二氧化硅為輔料，經過篩、混合、分裝等主要工藝加工制成的保健食品天燦®乳清蛋白牛磺酸粉，其標志性成分為蛋白質、鈣、牛磺酸和維生素B6，本品經動物實驗評價，具有增強免疫力的保健功能。