Q/FJCY 0001 S-2022 方便銀耳

本標準規定了方便銀耳的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標簽和標志、包裝、運輸、貯存、保質期。
本標準適用于以新鮮銀耳為原料，經原料清洗、漂燙、粉碎、烘干、挑選、包裝工序制作成用開水沖調或加熱后可直接食用的方便銀耳。