Q/GTZF 0002 S-2022 食用菌湯料包 (非即食)

本標準規(guī)定了食用菌制品 (非即食) 的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標簽和標志、包裝、運輸、貯存、保質(zhì)期。
本標準適用于以一種或者多種食用菌為主要原料，添加或不添加五谷雜糧、干果制品、蔬菜干制品、食用鹽、食糖、香辛料，經(jīng)分選、混合、烘干或不烘干、包裝工序制成需經(jīng)熬燉后食用的非即食食用菌湯料包。