Q/HQJ 0002 S-2022 植物復(fù)合發(fā)酵原液

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了植物復(fù)合發(fā)酵原液的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用以水、山楂、陳皮、麥芽、雞內(nèi)金、薏苡仁、枸杞子、茯苓、山藥、白扁豆、萊菔子、甘草、砂仁、佛手、梔子、淡竹葉、黃精、蓮子、玉竹、葛根、枳椇子、大棗、烏梅、肉豆蔻、桔梗、鮮蘆根、百合、決明子、荷葉、桃仁、桑葉、小麥、蕎麥、燕麥、黑麥、無花果、青果、冬瓜、薺菜、海水稻留胚糙米、重瓣紅玫瑰、顯齒蛇葡萄葉中一種或多種原料進(jìn)行搭配，經(jīng)浸泡、提取，混合均勻后添加蜂蜜、赤砂糖，再采用封缸、常溫傳統(tǒng)發(fā)酵工藝，發(fā)酵后過濾制成原液，添加適量甜味劑(低聚異麥芽糖或菊粉或海藻糖或三氯蔗糖)混合均勻后，再次過濾、灌裝、采用滅活工藝制成的系列植物復(fù)合發(fā)酵原液。