Q/HQJ 0001 S-2022 玫瑰八珍發(fā)酵原液

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了玫瑰八珍發(fā)酵原液的術(shù)語(yǔ)和定義、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用以水、白芷、黃精、龍眼、重瓣紅玫瑰、茯苓、百合、大棗、甘草、陳皮、佛手、人參(人工種植)、黑芝麻為原料，經(jīng)浸泡、提取，混合均勻后添加蜂蜜、赤砂糖，再采用封缸、常溫傳統(tǒng)發(fā)酵工藝，發(fā)酵后過(guò)濾制成原液，添加適量甜味劑(低聚異麥芽糖或菊粉或海藻糖或三氯蔗糖)混合均勻后，再次過(guò)濾、灌裝、采用滅活工藝制成的玫瑰八珍發(fā)酵原液。