Q/AQJM 2420 S-2022 保健食品原料 鉻酵母

本文件規定了保健食品原料 鉻酵母的術語與定義、產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存要求和保質期。
本文件適用于以釀酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)為出發菌株，以糖蜜、淀粉糖或食糖為原料。添加氨水、磷酸二氫銨、三氯化鉻等營養源，經通風培養、干燥、包裝制得鉻酵母，作為保健食品原料使用。