Q/CBJZ 0001 S-2022 蜂蜜水飲品

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蜂蜜水飲品的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以蜂蜜、水為主要原料，食糖、淀粉糖、果葡糖漿、濃縮果蔬汁、果蔬原漿、水果粉、蔬菜粉、燕麥粉、蕎麥粉、薏米粉、高粱粉、玉米粉、大豆粉、生姜、籽類、堅(jiān)果、枸杞子、巢蜜、蜂王漿、蜂花粉、菊花、金銀花、槐花、玫瑰花(重瓣紅玫瑰)、茉莉花、藿香、桔梗、薄荷、固體飲料、食醋、茶提取濃縮液或速溶茶粉、咖啡粉中的一種或多種為輔料，添加或不添加食品添加劑和營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，經(jīng)原料前處理、混合調(diào)配、過(guò)濾、濃縮或不濃縮、水處理、包裝等生產(chǎn)工序加工而成的可直接飲用的蜂蜜水飲品。