Q/CBJZ 0001 S-2022 蜂蜜水飲品

本標準規定了蜂蜜水飲品的技術要求、生產加工過程的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以蜂蜜、水為主要原料，食糖、淀粉糖、果葡糖漿、濃縮果蔬汁、果蔬原漿、水果粉、蔬菜粉、燕麥粉、蕎麥粉、薏米粉、高粱粉、玉米粉、大豆粉、生姜、籽類、堅果、枸杞子、巢蜜、蜂王漿、蜂花粉、菊花、金銀花、槐花、玫瑰花(重瓣紅玫瑰)、茉莉花、藿香、桔梗、薄荷、固體飲料、食醋、茶提取濃縮液或速溶茶粉、咖啡粉中的一種或多種為輔料，添加或不添加食品添加劑和營養強化劑，經原料前處理、混合調配、過濾、濃縮或不濃縮、水處理、包裝等生產工序加工而成的可直接飲用的蜂蜜水飲品。