本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了板栗汁飲料的要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、標(biāo)簽等。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以板栗仁為原料，經(jīng)打漿（或烘干磨漿），加入生活飲用水（井水經(jīng)殺菌、過(guò)濾、反滲透）、白砂糖、檸檬酸、D-異抗壞血酸鈉、碳酸氫鈉、乙酰磺胺酸鉀（安賽蜜）、三氯蔗糖、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）、單，雙甘油脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯、微晶纖維素、羧甲基纖維素鈉、黃原膠、卡拉膠、三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉、檸檬酸鈉、板栗香精中的幾種，利樂(lè)包裝經(jīng)調(diào)配、均質(zhì)、殺菌、灌裝而成，其它包裝經(jīng)調(diào)配、均質(zhì)、灌裝、殺菌而成，原板栗果肉含量≥4.0%（m/v）的板栗汁飲料。