本標準規(guī)定了鐵娃免e棒棒糖（硬質(zhì)糖果）的技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程中的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存。

本標準適用于以海藻糖、甘露糖、木糖醇、低聚果糖、麥芽糖漿、雪梨浸膏、甘草浸膏、玉竹浸膏、金銀花浸膏、L-賴氨酸、EDTA鐵、巴西莓粉等提取物（或粉）為原料，經(jīng)粉劑原料過篩、稱量、配料、混合攪拌、高溫糖化、模具澆筑、冷卻定型、包裝等工序制成的鐵娃免e棒棒糖（硬質(zhì)糖果）。