本標準規定了脾肽粉蛋白固體飲料的要求、食品添加劑和食品營養強化劑、生產加工過程的衛生要求、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸及貯存。

本標準適用于以脾肽粉為原料，添加速溶豆粉、大豆分離蛋白、全脂乳粉、乳清蛋白粉中的一種或多種，選擇性添加低聚果糖、果蔬粉、植脂末、麥芽糊精、魔芋粉、牛磺酸、碳酸鈣、碳酸鎂、乙二胺四乙酸鐵鈉、焦磷酸鐵、葡萄糖酸鋅或氧化鋅、維生素A（醋酸視黃酯）、維生素D（膽鈣化醇）、維生素E（dl-α-醋酸生育酚）、維生素B1（鹽酸硫胺素）、維生素B2（核黃素）、維生素B6（鹽酸吡哆醇）、維生素B12（氰鈷胺）、葉酸、煙酸（或煙酰胺）、泛酸（D-泛酸鈣）、維生素C（L-抗壞血酸或L-抗壞血酸鈉）和DHA藻油粉等，經稱量、預混、配料、過篩、金屬探測、混合、內包裝（充氮氣）、外包裝等主要工藝加工成的脾肽粉蛋白固體飲料。