本標準規定了天祥號牌煨茶（調味茶）的技術要求、生產加工過程的衛生要求、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸及貯存。

本標準適用于以紅茶為主要原料，人參（人工種植）、 茯苓 、橘皮 、 砂仁 、肉桂 、山藥 、甘草、 山楂、 雞內金、 荷葉 、霍香 、 桂圓 、高良姜為輔料，經原料預處理（水提或粉碎、研碎）、拼配、攪拌混合、烘干（或不烘干）、粉碎（研碎）或不粉碎（研碎）、包裝等工藝制成的采用（浸泡、煮）方式供飲用的天祥號牌煨茶（調味茶）。