Q/LT 0002 S-2022 海蜇制品

本標準規(guī)定了海蜇制品的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以鹽漬海蜇為原料，經(jīng)原料預(yù)處理、漂洗（去鹽）、加添加劑（冰乙酸、山梨酸鉀）、配調(diào)味料包、包裝等工藝制成的海蜇制品，本品食用前需再漂洗并熟制。