Q/WRT 0001 S-2022 煲湯料

本標準規定了煲湯料的產品分類、技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則和標志、標簽、包裝、運輸、貯存、保質期。
本標準適用于以食用菌、堅果、水產干制品、糧食、干果、代用茶、燕窩、蜜餞、紅棗、枸杞子、冰糖、玉竹、山藥、阿膠、人參（人工種植）、三七花、茯苓為原輔料，經修剪、干燥或不干燥、拼配包裝而成的煲湯料。