Q/LGNY 0001 S-2022 五谷雜糧米制品

本文件規定了五谷雜糧米制品的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志與標簽、包裝、運輸和貯存。
本文件適用于大米、紅米、小米、食用玉米淀粉、紫薯淀粉、蕎麥粉、馬鈴薯淀粉、水為原料，選擇性添加燕麥粉、小麥粉、大豆膳食纖維粉、紅薯淀粉、葛根淀粉、魔芋粉、苦瓜粉、南瓜粉、花生、紅豆、綠豆、黑豆、赤小豆、蕓豆、薏苡仁、青稞、山藥、香菇、蛹蟲草、人參（人工種植）、枸杞子、蒲公英、芝麻油，經粉碎、配料、混合、制粒、干燥、冷卻、真空包裝或非真空包裝等工藝制成的非即食五谷雜糧米制品。