Q/PSW 0001 S-2022 平底威化(圓)筒

本標準規定了平底威化（圓）筒的技術要求、生產過程衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存、保質期。
本標準適用于以小麥粉、食用玉米淀粉、食用植物油為主要原料，選擇性適量添加食用鹽、可可粉、碳酸氫鈉、碳酸鈉、碳酸氫銨、磷脂、焦糖色、胭脂樹橙、植物炭黑、β-胡蘿卜素、葉綠素銅鈉鹽、胭脂蟲紅、甜菜紅、梔子藍、梔子黃，經原料驗收、配料、制漿、異型烘烤、包裝、檢驗入庫工序制成的多種形態、松脆的存放冰淇淋等食品的平底威化（圓）筒。