Q/WHSTS 0026 S-2022 膠原蛋白肽彈性蛋白肽固體飲料

本標準規定了膠原蛋白肽彈性蛋白肽固體飲料的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存及保質期的要求。
本標準適用于以魚膠原蛋白肽、鰹魚彈性蛋白肽、果蔬粉為主要原料，選擇性添加適量檸檬酸、維生素C、關山櫻花、吡咯并喹啉醌二鈉鹽、羅漢果甜苷、食用香精等，經過篩、制粒、分裝而成的膠原蛋白肽彈性蛋白肽固體飲料。