本標準規定了龜苓爽（植物飲料）的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存。

本標準適用于以茯苓、全龜為基礎原料，選擇性添加涼粉草、冬青科苦丁茶、木犀科粗壯女貞苦丁茶、丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小薊、山藥、山楂、牛蒡根、五指毛桃、玉米須、馬齒莧、烏梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龍眼肉（桂圓）、決明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁（甜、苦）、沙棘、牡蠣、芡實、花椒、赤小豆、阿膠、雞內金、麥芽、昆布、棗（大棗、酸棗、黑棗、紅棗）、羅漢果、郁李仁、金銀花、青果、魚腥草、姜（生姜、干姜）、枳椇子、枸杞子、梔子、砂仁、胖大海、香櫞、香薷、桃仁、桑葉、桑椹、桔紅、桔梗、益智仁、荷葉、萊菔子、蓮子、高良姜、淡竹葉、淡豆豉、菊花、菊苣、黃芥子、黃精、紫蘇、紫蘇籽、葛根、黑芝麻、槐米、槐花、玫瑰花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸棗仁、白茅根、蘆根、橘皮（陳皮）、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、枇杷葉、藿香、人參（人工種植）、荸薺、桂花、茉莉花、玫瑰茄中的一種或多種原料，加水經提取、濃縮后添加適量的復配增稠劑（卡拉膠、魔芋粉、氯化鉀、葡萄糖）和添加（或不添加）適量的白砂糖等其他輔料、其他食品添加劑經調配、灌裝、滅菌等工序后制備成的龜苓爽（植物飲料）。