Q/HSJ 0002 S-2022 冰凍榴蓮糕點(diǎn)（榴蓮冰粽）

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了冰凍榴蓮糕點(diǎn)（榴蓮冰粽）的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以飲用水、食用淀粉（水晶淀粉）、白砂糖、食用油、榴蓮餡為原料，經(jīng)混合、調(diào)配、攪拌、包餡、成型、內(nèi)包裝、冷凍、外包裝等工藝制成的冰凍榴蓮糕點(diǎn)（榴蓮冰粽）。