Q/HXSP 0008 S-2022 蜂蜜醋飲品

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蜂蜜醋飲品的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以蜂蜜為主要原料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵（添加酵母菌、醋酸菌）得到蜂蜜原醋后加水調(diào)配，添加或不添加蜂蜜醋、釀造食醋、蜂蜜、果汁、食品工業(yè)用濃縮液、冰糖、白砂糖、果葡糖漿，經(jīng)調(diào)配、過(guò)濾、殺菌（或灌裝后殺菌）、灌裝制成的蜂蜜醋飲品。