Q/HXSP 0008 S-2022 蜂蜜醋飲品

本標準規(guī)定了蜂蜜醋飲品的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存、保質(zhì)期。 本標準適用于以蜂蜜為主要原料，經(jīng)過發(fā)酵（添加酵母菌、醋酸菌）得到蜂蜜原醋后加水調(diào)配，添加或不添加蜂蜜醋、釀造食醋、蜂蜜、果汁、食品工業(yè)用濃縮液、冰糖、白砂糖、果葡糖漿，經(jīng)調(diào)配、過濾、殺菌（或灌裝后殺菌）、灌裝制成的蜂蜜醋飲品。