Q/QB 0005 S-2022 椰子汁飲料

本文件規(guī)定了椰子汁飲料的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志與標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本文件適用于以水、椰肉、白砂糖為原料，添加或不添加椰纖果，適量添加環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）、乙酰磺胺酸鉀（安賽蜜）、三氯蔗糖、黃原膠、羧甲基纖維素鈉、單,雙甘油脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯、檸檬酸鈉、三聚磷酸鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉、食品用香精，經(jīng)磨漿、調(diào)配、攪拌、均質(zhì)、灌裝封蓋、殺菌、包裝制成的可直接飲用的椰子汁含量≥10%的椰子汁飲料。