Q/QB 0005 S-2022 椰子汁飲料

本文件規定了椰子汁飲料的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志與標簽、包裝、運輸、貯存和保質期。
本文件適用于以水、椰肉、白砂糖為原料，添加或不添加椰纖果，適量添加環己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）、乙酰磺胺酸鉀（安賽蜜）、三氯蔗糖、黃原膠、羧甲基纖維素鈉、單,雙甘油脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯、檸檬酸鈉、三聚磷酸鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉、食品用香精，經磨漿、調配、攪拌、均質、灌裝封蓋、殺菌、包裝制成的可直接飲用的椰子汁含量≥10%的椰子汁飲料。