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Q/HTXS 0004 S-2022 魔芋凝膠制品

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標(biāo)準(zhǔn)類(lèi)別	食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2022-08-20
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明	實(shí)施日期	2022-08-25
頒發(fā)部門(mén)	惠州天喜食品有限公司	廢止日期	2027-08-05

標(biāo)準(zhǔn)介紹

Q/HTXS 0004 S-2022 魔芋凝膠制品

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了魔芋凝膠制品的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以魔芋粉、飲用水、食用鹽、白砂糖為原料，添加適量的添加劑：碳酸鈉、氫氧化鈣、卡拉膠、天然胡蘿卜素、高粱紅、谷氨酸鈉(味精)、食品用香精，經(jīng)原料驗(yàn)收、糊化、精煉、蒸煮、成型、包裝、殺菌、冷卻等加工工藝制成的魔芋凝膠制品。

本產(chǎn)品為非即食產(chǎn)品，可供做火鍋配料，或經(jīng)炒、煮等熟制后食用。

標(biāo)準(zhǔn)翻譯（漢語(yǔ)與英語(yǔ)、日語(yǔ)、韓語(yǔ)互譯）：詳詢0535-2129195
標(biāo)準(zhǔn)英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=88217

本標(biāo)準(zhǔn)來(lái)自網(wǎng)友分享，只作為食品技術(shù)同行的交流學(xué)習(xí)之用，請(qǐng)?jiān)谙螺d后24小時(shí)內(nèi)刪除，勿作他用。工作使用請(qǐng)購(gòu)買(mǎi)正式出版標(biāo)準(zhǔn)。

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