Q/LTSP 0001 S-2022 堅(jiān)果谷物蜜餞果蔬干混合制品

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了堅(jiān)果谷物蜜餞果蔬干混合制品的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存及保質(zhì)期的要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以扁桃仁、腰果仁、榛子仁、南瓜籽仁、開(kāi)心果仁、葵花籽仁、碧根果仁、核桃仁、夏威夷果仁、巴西果仁、西瓜籽仁、松子仁、黑豆、青豆、黃豆、鷹嘴豆、花生仁、巴旦木、谷物碾磨加工品、谷物加工品、水果干、蔬菜干、蜜餞、芝麻、奇亞籽、薏苡仁、山藥、赤小豆、芡實(shí)、薯類、凍干酸奶塊、凍干水果、凍干蔬菜、蕎麥片、燕麥片、黑麥片、藜麥片、燕麥圈、小麥胚芽干其中兩種或兩種以上為原料，選擇性添加或不添加圓苞車前子殼、餅干、麥芽糖、食用植物油、食用鹽、白砂糖、食用香精、麥芽糊精、葡萄糖漿、蛋清粉、可可粉、乳粉、肉桂粉、蜂蜜、牛奶、菊粉、味精、煉乳、焦糖色（僅限以谷物為主料的產(chǎn)品）、香辛料、甜蜜素（僅限以蜜餞、堅(jiān)果、籽類為主料的產(chǎn)品）、阿斯巴甜、安賽蜜（乙�；前匪徕洠�（僅限以堅(jiān)果、籽類、谷物為主料的產(chǎn)品）、糖精鈉（僅限以蜜餞、堅(jiān)果、籽類為主料的產(chǎn)品）、乙基麥芽酚、木糖醇、植脂末、碳酸鈣、三氯蔗糖（僅限以水果干、蜜餞、堅(jiān)果、籽類、谷物為主料的產(chǎn)品）、碳酸氫鈉、食用淀粉，經(jīng)原料處理、篩選、分級(jí)、調(diào)味或不調(diào)味、烘干或不烘干、混合等工藝制成的可直接食用或沖泡后食用的堅(jiān)果谷物蜜餞果蔬干混合制品。