Q/LTSP 0001 S-2022 堅果谷物蜜餞果蔬干混合制品

本標準規定了堅果谷物蜜餞果蔬干混合制品的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存及保質期的要求。
本標準適用于以扁桃仁、腰果仁、榛子仁、南瓜籽仁、開心果仁、葵花籽仁、碧根果仁、核桃仁、夏威夷果仁、巴西果仁、西瓜籽仁、松子仁、黑豆、青豆、黃豆、鷹嘴豆、花生仁、巴旦木、谷物碾磨加工品、谷物加工品、水果干、蔬菜干、蜜餞、芝麻、奇亞籽、薏苡仁、山藥、赤小豆、芡實、薯類、凍干酸奶塊、凍干水果、凍干蔬菜、蕎麥片、燕麥片、黑麥片、藜麥片、燕麥圈、小麥胚芽干其中兩種或兩種以上為原料，選擇性添加或不添加圓苞車前子殼、餅干、麥芽糖、食用植物油、食用鹽、白砂糖、食用香精、麥芽糊精、葡萄糖漿、蛋清粉、可可粉、乳粉、肉桂粉、蜂蜜、牛奶、菊粉、味精、煉乳、焦糖色（僅限以谷物為主料的產品）、香辛料、甜蜜素（僅限以蜜餞、堅果、籽類為主料的產品）、阿斯巴甜、安賽蜜（乙酰磺胺酸鉀）（僅限以堅果、籽類、谷物為主料的產品）、糖精鈉（僅限以蜜餞、堅果、籽類為主料的產品）、乙基麥芽酚、木糖醇、植脂末、碳酸鈣、三氯蔗糖（僅限以水果干、蜜餞、堅果、籽類、谷物為主料的產品）、碳酸氫鈉、食用淀粉，經原料處理、篩選、分級、調味或不調味、烘干或不烘干、混合等工藝制成的可直接食用或沖泡后食用的堅果谷物蜜餞果蔬干混合制品。