Q/HBZF 0006 S-2022 納豆耐力類運動營養食品

本標準規定了納豆耐力類運動營養食品的要求、食品添加劑和營養強化劑、生產加工過程的衛生要求、檢驗規則、標識、包裝、貯存、運輸和保質期。
本標準適用于以納豆粉、亞麻籽油、核桃油、竹葉黃酮、植物甾醇、副干酪乳桿菌(活菌》、鹽酸硫胺素、核黃素、木糖醇、蜂蠟為原料，添加食品添加劑山梨酸鉀經調配，均質制成餡心、以甘油、純化水、明膠、復配著色劑為輔料，經化膠、調配、攪勻、真空脫氣泡制成凝膠膠液；將凝膠膠液和餡心經壓制、干燥、挑選、包裝工序制成的納豆耐力類運動營養食品。