Q/HJM 0012 S-2022 大豆蛋白酵素粉（固體飲料）

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了大豆蛋白酵素粉(固體飲料)的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)識、包裝、貯存、運(yùn)輸和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大豆分離蛋白、低聚果糖、綜合果蔬酵素粉、復(fù)合果蔬酵素粉、山藥粉、苦瓜粉、燕麥粉為原料，經(jīng)混合、灌裝、包裝工序制成的沖溶即食型大豆蛋白酵素粉(固體飲料)。