Q/JQC 0003 S-2022 小米油

本標準規定了小米油的技術要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標識、包裝、貯存、運輸和保質期。
本標準適用于以小米糠（包括米皮和胚芽）為原料，經壓榨制取、水化脫膠、氫氧化鈉脫酸、活性白土脫色、冷凍脫蠟、真空高溫脫臭、過濾（濾板）、灌裝而制成的小米油。