Q/ZXSW 0005 S-2022 紅豆水飲料

本標準規(guī)定了紅豆水飲料的技術要求、食品添加劑、生產加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標識、包裝、貯存、運輸和保質期。
本標準適用于以紅豆為原料，經清洗、加水煮制、冷卻、過濾去豆，添加或不添加木糖醇、三氯蔗糖、檸檬酸、乳酸鏈球菌素、山梨酸鉀中的一種或幾種，經或不經均質，經瞬時高溫殺菌、灌裝、噴淋殺菌制成的不經調色處理且不添加糖的紅豆水飲料。