Q/SGY 0001 S-2022 方便面(條、皮)

本文件規定了方便面(條、皮)系列產品的技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期。
本文件適用于以小麥粉為主要原料，輔以紅薯全粉、馬鈴薯全粉、棕櫚油、菜籽油、大豆油、食用鹽中的一種或多種，經配料、和面、擠壓熟化成型、干燥(或不干燥)加工而成的干燥或非干燥面餅，配以調料包組合而成的方便面(條、皮)。