Q/GLYJ 0002 S-2022 超低度米酒

本文件規定了超低度米酒的要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志標簽、包裝、運輸和貯存。
本文件適用于以大米為原料，經清洗、蒸煮、傳統半固態法發酵、蒸餾、貯存、勾兌等工藝加工而成的酒精度在15%vol~24%vol的蒸餾酒。