Q/FJXY 0002 S-2022 豆乳布丁

本標準規定了豆乳布丁的產品分類、技術要求、生產加工過程的衛生要求，檢驗方法，檢驗規則，標志、標簽、包裝、運輸、貯存，保質期。
本標準適用于以谷物、果蔬、白砂糖、海藻糖、冰糖、蜂蜜、乳粉、飲用水、食品添加劑的一種或多種為原料，經挑選、清洗、浸泡、磨漿、過濾、加熱、調配、灌裝、封口、殺菌、冷卻、包裝制成的豆乳布丁產品。