Q/NDDX 0001 S-2022 減鹽鹽漬海蜇

本標準規定了減鹽鹽漬海蜇的術語和定義、要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存及保質期。
本標準適用于以鹽漬海蜇為主要原料、以食用鹽、山梨酸鉀、水為輔料，經加水浸泡、漂淡、瀝干、拌料、包裝工序而成的非即食減鹽鹽漬海蜇，也適用于本產品附帶的調料粉包、調料醬油醋包、調味油包。