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Q/LWZW 0001 S-2022 肉松絲

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標(biāo)準(zhǔn)類(lèi)別	食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2022-08-26
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明	實(shí)施日期	2022-09-26
頒發(fā)部門(mén)	福建味中味食品有限公司	廢止日期	暫無(wú)

標(biāo)準(zhǔn)介紹

Q/LWZW 0001 S-2022 肉松絲

本文件規(guī)定了肉松絲的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。
本文件適用于以鮮（凍）畜、禽肉為主要原料，添加或不添加食用鹽、白砂糖、冰糖、醬油、味精、雞精調(diào)味料、排骨粉調(diào)味料、香辛料、食用植物油、果蔬汁（粉）、藻類(lèi)、拉絲蛋白、紅曲紅、辣椒紅、雙乙酸鈉、食品用香精、乙基麥芽酚、碳酸鈣，經(jīng)修整、切塊、煮制、撇油、調(diào)味、收湯、炒松、搓松、冷卻、包裝工序制成的肉松絲。

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標(biāo)準(zhǔn)翻譯（漢語(yǔ)與英語(yǔ)、日語(yǔ)、韓語(yǔ)互譯）：詳詢(xún)0535-2129195
標(biāo)準(zhǔn)英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=87141

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標(biāo)簽：乙基麥芽酚乙酸鈉保質(zhì)期冰糖包裝衛(wèi)生味精排骨果蔬果蔬汁標(biāo)志標(biāo)簽檢驗(yàn)規(guī)則植物植物油白砂糖砂糖碳酸鈣禽肉紅曲紅曲紅肉松蛋白調(diào)味料辣椒辣椒紅運(yùn)輸醬油食品用香精食用植物油食用鹽香精香辛料骨粉雞精麥芽酚

食品百科：乙基麥芽酚乙酸鈉保質(zhì)期冰糖包裝衛(wèi)生味精排骨果蔬果蔬汁標(biāo)志標(biāo)簽檢驗(yàn)規(guī)則植物植物油白砂糖砂糖碳酸鈣禽肉紅曲紅曲紅肉松蛋白調(diào)味料辣椒辣椒紅運(yùn)輸醬油食品用香精食用植物油食用鹽香精香辛料骨粉雞精麥芽酚

論壇標(biāo)簽：乙基麥芽酚乙酸鈉保質(zhì)期冰糖包裝衛(wèi)生味精排骨果蔬果蔬汁標(biāo)志標(biāo)簽檢驗(yàn)規(guī)則植物植物油白砂糖砂糖碳酸鈣禽肉紅曲紅曲紅肉松蛋白調(diào)味料辣椒辣椒紅運(yùn)輸醬油食品用香精食用植物油食用鹽香精香辛料骨粉雞精麥芽酚

行業(yè)分類(lèi)：肉制品

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