Q/YSSP 0001 S-2022 甘蔗制品

本文件規(guī)定了甘蔗制品的術(shù)語和定義、要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本文件適用于以新鮮甘蔗為原料，經(jīng)揀選、清洗、去皮、分切、包裝、蒸煮、冷卻等工藝加工制成的甘蔗制品。