Q/BAJ 0007 S-2022 活性益生菌粉（固體飲料）II

本文件規定了活性益生菌粉（固體飲料）II的術語和定義、產品分類、要求、食品添加劑、生產加工過程衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。
本文件適用于以食用淀粉、復配增稠劑（羥丙基甲基纖維素、海藻酸鈉）、脫脂奶粉、谷氨酸鈉、食用植物油、麥芽糊精、低聚果糖、明膠、葉黃素等為原輔料，添加可用于食品的菌種（詳見第4章）,經預處理、混配、包裝等工藝加工制成的活性益生菌粉（固體飲料）。