Q/JM 0001 S-2022 涼茶飲料

本標準規定涼茶飲料的產品分類、要求、食品添加劑、生產加工過程衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以夏枯草、淡竹葉、魚腥草、桑葉、菊花、金銀花、羅漢果、山楂為原料（詳見第 3 章），經水煮提取、過濾并添加多晶冰糖、白砂糖、甜蜜素、糖精鈉和檸檬酸進行調配、灌裝、殺菌（或灌裝前經超高溫瞬時滅菌）工序制成的涼茶飲料。