Q/GXZZH 0010 S-2022 糖水豆、糧罐頭（II）

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了糖水罐頭的產(chǎn)品分類(lèi)、要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過(guò)程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存及保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以紅豆、綠豆、黑豆、黃豆、小麥、蕎麥、黑麥、黍米、黃玉米、白玉米、糯玉米、甜玉米、黑玉米、燕麥、小米、薏米、黑米、糯米、粳米、大米、青豆、扁豆、白扁豆、花腰豆、香芋中的一種或幾種為主要原料，添加或不添加杏仁、核桃、栗子、蓮子、百合、西米、花生、椰漿、椰纖果、雪耳、銀耳、桂圓、海帶、紅棗、桃仁、松籽仁、山藥、枸杞子、芡實(shí)、葡萄干、白砂糖、及食品添加劑（羧甲基纖維素鈉、海藻酸鈉、海藻酸鉀、黃原膠、果膠、卡拉膠、明膠、食品用香精），經(jīng)配制、煮制、加熱、灌裝、密封、高溫殺菌、冷卻等工藝制成的糖水豆、糧罐頭（II）。