Q/WJF 0008 S-2022 飲料濃漿

本文件規(guī)定了飲料濃漿的術(shù)語和定義、要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。
本文件適用于以白砂糖、濃縮甘蔗汁、冰糖、金砂糖、果葡糖漿的一種或多種原料，添加或不添加食用鹽、麥芽糖、食用葡萄糖、仙草濃縮干粉、蜂蜜、山梨酸鉀、檸檬酸、檸檬酸鈉、苯甲酸鈉、阿斯巴甜、羅漢果甜苷、甜菊糖苷、甜蜜素、安賽蜜、紐甜、三氯蔗糖、六偏磷酸鈉、黃原膠、檸檬黃、姜黃、β-胡蘿卜素、日落黃、焦糖色、食品用香精，經(jīng)溶解、熬制、調(diào)配、殺菌、過濾、灌裝等工藝加工制成的用水沖調(diào)飲用的飲料濃漿。