Q/NCGY 0001 S-2022 方便(米粉、面)調(diào)味食品

本文件規(guī)定了方便（米粉、面）調(diào)味食品的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本文件適用于以干米粉（面）制品為主要原料，分別配包裝完好的復(fù)合調(diào)味料、肉制品、乳制品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、代用茶、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂產(chǎn)品中的一種或一種以上配料包組合包裝而成，在食用時(shí)需要簡單加熱的預(yù)包裝方便（米粉、面）調(diào)味食品。