Q/YRT 0001 S-2022 膠原蛋白肽透明質(zhì)酸鈉固體飲料

本標準規(guī)定了膠原蛋白肽透明質(zhì)酸鈉固體飲料技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標識、包裝、運輸、貯運和保質(zhì)期。
本標準適用于以牛皮膠原蛋白肽、透明質(zhì)酸鈉為主要原料，添加酵母抽提物、抗性糊精、余甘子果粉，添加酸度調(diào)節(jié)劑檸檬酸鈉、檸檬酸、DL-蘋果酸中的一種或幾種，添加甜味劑甜菊糖苷、三氯蔗糖、羅漢果甜苷中的一種或幾種，添加或不添加食品用香精，經(jīng)配料、混合、灌裝、包裝工序制成，加入溫開水沖調(diào)后飲用的膠原蛋白肽透明質(zhì)酸鈉固體飲料。