Q/HBSB 0001 S-2022 人參制品(人工種植)
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了人參制品(人工種植)的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)簽與標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、保質(zhì)期等要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以五加科植物人參(5年及5年以下人工種植的人參)根及根莖為原料,經(jīng)挑選、軟化(或不軟化)、蒸制(或不蒸制)、切片(或不切片)、粉碎(或不粉碎)、燙制(或不燙制)、刮皮(或不刮皮)、排針(或不排針)、順針(或不順針)、浸糖(或不浸糖)、配枝(或不配枝)、冷凍干燥(或不冷凍干燥)、軟化(或不軟化)、壓制(或不壓制)、干燥(或不干燥)、包裝等工藝制成的非即食人參制品。
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