Q/KTJ 0001 S-2022 大冶印子粑

本標準規定了大治印子粑的技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存與保質期。
本標準適用于以(高粱、大米、糯米、蕎麥、黑米、小米、玉米、紫米等中一種或幾種)、飲用水為主要原料，添加或者不添加枸杞、紅棗、食糖等為輔料，經清洗、浸泡、熟制、定型、冷卻、包裝加工而成的非即食大冶印子粑。