Q/DBK 0002 S-2022 鮮花餡料

本標準規定了鮮花餡料的產品分類、技術要求、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存。
本標準適用于以新鮮重瓣紅玫瑰、桂花、菊花、茉莉花、玫瑰茄等食用鮮花為主要原料，經挑選、清洗、添加或不添加白砂糖、紅糖、麥芽糖、蜂蜜、食用油脂、面粉等輔料，經調配、混合、包裝等工藝加工制成的鮮花餡料。