Q/BL 0001 S-2022 魔芋制品

本文件規定了魔芋制品的要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。
本文件適用于以魔芋粉或魔芋精粉為主要原料，適量添加或不添加糧食(大米、紅米、綠豆等)、食用淀粉(玉米淀粉、豌豆淀粉等)等輔料，經預處理、磨漿或不磨漿、煮制、成型、包裝等工藝加工.而成的非即食魔芋制品。