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Q/XM 0001 S-2022 預(yù)制調(diào)理肉制品

標(biāo)準(zhǔn)類別	食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2022-10-18
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明	實施日期	2022-10-28
頒發(fā)部門	重慶迅銘農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司	廢止日期	2025-10-18

標(biāo)準(zhǔn)介紹

Q/XM 0001 S-2022 預(yù)制調(diào)理肉制品

本文件規(guī)定了預(yù)制調(diào)理肉制品的要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸和貯存。
本文件適用于以經(jīng)檢驗檢疫合格的鮮(凍)畜、禽肉及副產(chǎn)品為原料，適量添加食用鹽、白砂糖、香辛料等中的一種或多種輔料，添加或不添加增味劑、水分保持劑、著色劑等食品添加劑，經(jīng)預(yù)處理、整理、調(diào)理、包裝、冷藏或冷凍等工藝制作而成的非即食預(yù)制調(diào)理肉制品。

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標(biāo)準(zhǔn)翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標(biāo)準(zhǔn)英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=85572

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食品百科：產(chǎn)品冷凍副產(chǎn)品包裝即食增味劑標(biāo)志標(biāo)簽檢驗規(guī)則水分保持劑添加劑白砂糖著色劑砂糖禽肉肉制品輔料運輸食品添加劑食用鹽香辛料

論壇標(biāo)簽：產(chǎn)品冷凍副產(chǎn)品包裝即食增味劑標(biāo)志標(biāo)簽檢驗規(guī)則水分保持劑添加劑白砂糖著色劑砂糖禽肉肉制品輔料運輸食品添加劑食用鹽香辛料

行業(yè)分類：肉制品

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