本標準規定了紫蘇桔梗固體飲料的要求與試驗方法、檢驗規則及標志、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期。

本標準適用于以紫蘇、桔梗為主要原料，選擇性配以黃精、益智仁、砂仁、芡實、紅棗、肉桂、枸杞子、百合、白芷、陳皮、白扁豆、甘草，經選剔、高溫滅菌、碾磨、包裝工藝而制成的紫蘇桔梗固體飲料（以下簡稱產品）。