Q/AZSS 0005 S-2022 西蘭花芹菜籽壓片糖果

本標準規定了西蘭花芹菜籽壓片糖果的技術要求、試驗方法、檢驗規則、食品添加劑及食品加工過程的衛生要求、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以D-甘露糖醇、西蘭花種子水提物(蘿卜硫苷13%-20%)、芹菜籽、菊苣、玉米須、大豆肽粉、淀粉為原料，經混合、粉碎、制粒、壓片、包衣，制成的西蘭花芹菜籽壓片糖果(以下簡稱產品)。