Q/FJBH 0001 S-2022 混合炒貨食品及堅果制品

本標準規(guī)定了混合炒貨食品及堅果制品的技術(shù)要求，生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生要求，試驗方法，檢驗規(guī)則，標志、標簽、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。
本標準適用于以一種或多種熟制的果蔬籽、果仁、堅果及制品為主要原料，根據(jù)生產(chǎn)需要添加熟制動物性水產(chǎn)制品、果蔬脆、即食食用菌制品、即食豆制品、熟肉制品、膨化食品中的一種或多種產(chǎn)品，添加或不添加食用鹽、味精、香辛料、植物油，經(jīng)混合、調(diào)味或不調(diào)味，包裝制成的混合炒貨食品及堅果制品。