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Q/ZXHS 0005 S-2022 風(fēng)味肉脯

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標(biāo)準(zhǔn)類別	食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2022-08-05
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明	實(shí)施日期	2022-09-05
頒發(fā)部門	信華食品(漳州)有限公司	廢止日期	暫無

標(biāo)準(zhǔn)介紹

Q/ZXHS 0005 S-2022 風(fēng)味肉脯

本文件規(guī)定了風(fēng)味肉脯的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。
本文件適用于以鮮（凍）畜肉為主要原料，白砂糖、水、味淋、大豆蛋白、白酒、芝麻油、食用鹽、鹽曲、香辛料、味精、葡萄糖、食品用香精、抗壞血酸鈉、脫氫乙酸鈉、紅曲紅為輔料，添加或不添加蜂蜜、芝麻、碳酸鈣，經(jīng)相應(yīng)加工工序制成的風(fēng)味肉脯產(chǎn)品。

食品產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部商城，滿足食品行業(yè)需求。

標(biāo)準(zhǔn)翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標(biāo)準(zhǔn)英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=83688

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標(biāo)簽：乙酸鈉產(chǎn)品保質(zhì)期分類包裝衛(wèi)生味精大豆大豆蛋白抗壞血酸抗壞血酸鈉標(biāo)志標(biāo)簽檢驗(yàn)規(guī)則白砂糖白酒砂糖碳酸鈣紅曲紅曲紅肉脯脫氫乙酸芝麻芝麻油葡萄葡萄糖蛋白蜂蜜豆蛋白輔料運(yùn)輸食品用香精食用鹽香精香辛料麻油

食品百科：乙酸鈉產(chǎn)品保質(zhì)期分類包裝衛(wèi)生味精大豆大豆蛋白抗壞血酸抗壞血酸鈉標(biāo)志標(biāo)簽檢驗(yàn)規(guī)則白砂糖白酒砂糖碳酸鈣紅曲紅曲紅肉脯脫氫乙酸芝麻芝麻油葡萄葡萄糖蛋白蜂蜜豆蛋白輔料運(yùn)輸食品用香精食用鹽香精香辛料麻油

論壇標(biāo)簽：乙酸鈉產(chǎn)品保質(zhì)期分類包裝衛(wèi)生味精大豆大豆蛋白抗壞血酸抗壞血酸鈉標(biāo)志標(biāo)簽檢驗(yàn)規(guī)則白砂糖白酒砂糖碳酸鈣紅曲紅曲紅肉脯脫氫乙酸芝麻芝麻油葡萄葡萄糖蛋白蜂蜜豆蛋白輔料運(yùn)輸食品用香精食用鹽香精香辛料麻油

行業(yè)分類：肉制品

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