Q/FAJH 0001 S-2022 大米粉（糕粉）

本標準規定了大米粉（糕粉）的要求、試驗方法、生產加工過程衛生要求、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存及保質期。
本標準適用于以大米為原料，經攪拌、膨化、粉碎、包裝工序制成的非即食大米粉，俗稱糕粉，須經熟制后食用或作為其他食品原料。