Q/DMLD 0001 S-2022 旱藕粉絲（非即食）

本標準規(guī)定了旱藕粉絲（非即食）的術(shù)語和定義、要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。
本標準適用于以馬鈴薯淀粉為主要原料，添加或不添加紅薯淀粉、紫薯淀粉，經(jīng)和漿、蒸制、成型、老化、晾曬、切粉絲、晾曬、烘干、包裝等工藝制成的旱藕粉絲（非即食）。